Giới thiệu sách
Đây là bộ combo gồm ba cuốn của tác giả Emma Phạm về ăn uống lành mạnh, bao gồm Eat Clean, Green Smoothies và Nước ép trị liệu cùng chế độ ăn theo phương pháp cơ thể tự chữa lành. Sách phù hợp với người muốn tìm hiểu cách ăn sạch, giảm cân và cải thiện sức khỏe theo hướng thực hành hằng ngày.
Tóm tắt nội dung
Cuốn đầu tiên, Eat Clean - Ăn sạch sống khỏe, giải đáp những thắc mắc phổ biến về chế độ ăn sạch: nó là gì, có phải là một kiểu ăn kiêng hay không, và có phù hợp với phụ nữ mang thai, người nuôi con nhỏ hay người lớn tuổi không. Sách cũng nhắc đến khả năng hỗ trợ cải thiện một số tình trạng bệnh lý như gan nhiễm mỡ, dạ dày, gout hay tiểu đường, và xem đây là nền tảng để xây dựng lối sống lâu dài.
Cuốn Green Smoothies tập trung vào việc uống sinh tố xanh. Sách trình bày ba cách áp dụng với mức độ khác nhau, từ thay thế một phần bữa ăn đến uống một ly mỗi ngày để giữ cân và tăng sức đề kháng. Ngoài công thức, sách còn có danh sách mua sắm và một số gợi ý để cải thiện làn da và hình thành thói quen ăn uống tốt hơn.
Cuốn thứ ba, Nước ép trị liệu và chế độ ăn theo phương pháp cơ thể tự chữa lành, bàn về khái niệm sống khỏe mạnh và đưa ra những nguyên lý giúp cả gia đình ăn uống tốt hơn. Tác giả nhấn mạnh các chương liên kết với nhau theo một logic chung, nên người đọc nên đọc đầy đủ và kết hợp lý thuyết với thực hành. Bản này có kèm bookmark.
Điều đáng nhớ trong sách
- Eat Clean được giới thiệu như một lối sống ăn sạch, không chỉ là chế độ ăn kiêng để giảm cân.
- Green Smoothies đưa ra ba cách uống sinh tố xanh với mục tiêu và cường độ khác nhau.
- Sách thứ ba nhấn mạnh việc đọc trọn vẹn các chương vì nội dung liên kết chặt chẽ với nhau.
- Các kết quả về cân nặng và sức khỏe được nêu trong sách là mục tiêu của từng phương pháp, nên cần tham khảo ý kiến chuyên gia khi có bệnh lý.
